2006年11月2日 星期四

吃了一盤「糖醋」義大利麵

開學近兩個月,小我近20歲的同班同學們都很照顧我,除了不嫌棄地願意跟我同組做作業之外,另外一種「生活」上的照顧,是帶著我熟悉學校周邊的飲食環境!

唉,畢業19年,重回學生身份,要適應的事情真不少,老早已經忘了學生餐廳是什麼個鬼樣子!想當年勝利餐廳不到 20塊錢的自助餐,現在想想有點懷念呢!

好吧,話題拉回同學帶著我試著體會淡江校園周邊的餐飲店。有一次,她們帶我到一個有賣餃子的店,我點了一個比較不奇怪的酸辣湯餃,同學吃的是紅油抄手,抄手上淋的紅油,看起來就是甜辣醬,嘗了一口,確實就是甜辣醬,這是我第一次吃到這種口味的「紅油」抄手。還有另一家店,是「只有排骨飯」,有各種排骨飯點,我一樣保守地點了香酥排骨飯,同學吃的叫做「香酥蛋包」,我原以為只會送來一個煎得酥酥的蛋包,沒料到其實是「香酥排骨」加上「蕃茄蛋包飯」,還真是意外地豐富!

比較經典的遭遇是,在同學的推薦下,我獨自一人去試了一下學校邊邊的一家義大利麵店,點的是海鮮麵,有個名字,但我想不起來了。這個海鮮麵大約等了十五分鐘才上桌,可能是從下麵開始都是現做的,所以端上來時熱騰騰,很令人期待。結果嘗了第一口,嗯,味道還真是有點怪。該怎麼形容呢?或許這樣比喻吧,我覺得我好像在吃一盤港式的「糖醋」義大利海鮮麵!這樣聽懂嗎?就是很像是咕咾肉味道的醬汁,顏色雖然是紅色的,但是我想廚師可能放的是蕃茄醬Catch up,而不是真正用蕃茄去烹煮的........

唉,我一定會被罵太挑嘴了!大概真的是太久沒有當學生了!已經忘了「學生經濟圈」的標準與規模.....

我印象中現在的孩子們應當比五年級的我們更挑嘴的,我想,他們或許也一直忍著,忍著就成了習慣,習慣於接受這樣的大碗又滿緣的餐食......
這也是一種幸福喔!

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