2008年12月13日 星期六

保羅PAUL在台北




今年冬天來得晚,十一月幾個連續週末,都有好天氣。


記得特別清楚的原因是,好幾個連續的星期六,我都在仁愛路圓環的東北角,停著車曬著暖暖的陽光,等待姐姐從一家名為PAUL的店買麵包出來。跟我一起在圓環邊停車暫待的人,總是不少,車輛與人群就這樣來來去去,是不景氣下令人覺得不太可思議的小小經濟奇蹟。


這是一場新興流行生活型態的展演:高級休閒車、腳踏車、穿著輕鬆的情侶、壯年夫妻、家族與友人,看來是一種階級社交活動,週六上午十點多,在台北市重要地標、高級住宅與商業區的一個法國麵包店,吃Brunch


店裏的空間其實有點擠,如果以它的收費價位來看。扣除廚房、麵包點心陳列、作業空間與動線,能夠做為座位區的空間不大,卻經常是需要等待才能入座用餐。不過這樣的小小擠擠的感覺,倒真的有點像在歐洲的café


其實保羅的麵包是真的蠻好吃的,雜糧的、亞麻仁子的、橄欖的、不同形狀的法國麵包,還有croissant,如果不選那些甜膩的點心,麵包真的是健康又有嚼勁。據說,是整櫃冷凍麵團從法國運進台灣,才能保持原味,也或是這因為這樣,在巴黎應該是中價位連鎖麵包店的保羅,進了台灣,變成另一種新富象徵。


姐姐與我,到目前為止都是買了麵包外帶,回到楊梅與家人共享,當然是搭配上她親手做的自家果醬,或者是藍霉起士(這就是買的啦)。不可缺的是好品質的奶油,它讓麵包的口感與味道一下子增色了很多。要推薦的是保羅的三明治,最簡單的那種火腿起士三明治,麵包具彈性的口感,加上火腿起士的單純味道,有一種健康幸福的感覺。


微風超市的Maison Kayser的勁敵,保羅PAUL在台北。


2008年12月7日 星期日

爸爸與三重的胡椒粉














關於爸爸的回憶有好多。有些事,會在不經意時,浮現腦海。


前些天,因為有事,回去三重一趟,去吃了懷念的三和夜市的那個「萬粒肉圓」,走到三和路搭車時,看到一旁的「三重中藥行」還營業著,想到幾個月前跟媽媽一起想到店中買點胡椒粉,卻不巧因為老板不在而店門暫閉。一看到他們還開著,就走了進去跟老板表明要買100元胡椒粉。


這是我們從小吃到大的胡椒粉,100元有點份量,夠我們家吃上一陣子。爸爸愛胡椒甚過辣椒,楊梅家的餐桌上總有一瓶小小瓷罐,裝著三重中藥行特別配分研磨的白胡椒粉,爸爸吃什麼都會放灑一點,喝湯、吃炒米粉尤其。餐桌轉盤上放的胡椒罐、辣油罐、一小瓶醋,是我們家一年四季不變的風景與味道。


那天晚上,跟三重中藥店老板買胡椒粉,說道這是我們家都愛的口味,從小吃到大,特別的香氣是別的店裏買不到的。老板客氣的說,「是你們不嫌棄!」我說,「應該有很多像我們這樣的老顧客吧?」,老板一邊秤著胡椒粉,一邊回答,「是ㄚ,我們現在最遠的客人,應該是一位退休校長,他搬到楊梅去了,還常回來買胡椒粉……」。


我心頭一緊,還是微微笑地跟老板說,「那應該就是我們家了吧?」我跟他說起前一陣子媽媽跟我撲空的事,當然,也跟他說明了爸爸離開的事。他一臉詫愕,「我還記得他每次都開Benz車子來呢!」老板還記得媽媽、記得爸爸!

抱著那一小包胡椒粉,給媽媽打了電話,說到這事。現在,我已經不會再為了爸爸不在身邊而掉淚,而是在這些不經意的回憶襲上時,總覺得有另一股暖意,是關於爸爸的溫暖,一種冬陽的暖。


胡椒顧胃,爸,你現在還愛吃吧!哈!那瓶胡椒瓷罐還在桌上喔!


2008年11月4日 星期二

2008台灣美術雙年展--《家》在台中國美館





展覽主題:《家──2008台灣美術雙年展》
英文名稱:Home: Taiwan Biennial 2008

策展人:王嘉驥


展覽時間:2008/11/01~2009/02/08

展覽地點:國立台灣美術館一樓(水牛廳、A1、B1、C1-C4、E展場及美術街)



台灣作為一個混合原住民、清代以至民國以來自中國大陸而來的新、舊移民,以及近日自東南亞各地因勞動或婚姻關係移入的外籍勞工與新娘,構成了台灣社會人口的主要組成。這些先來後到的人們,譜寫並形塑了台灣文化的基本內容。

相對而言,今日的台灣社會基本上是以漢民族自中國大陸移民而來的住民為多數。然而,無論先來後到,台灣人在文化的淵源與傳統上,其集體的民族心理一向有著濃厚的「戀家情結」。不但如此,台灣作為一個移民社會,自二十世紀以來,無論從外移民來此,或是由此移民出外,「家」的離散與建立,對台灣普遍且絕大多數的人們而言,都具有豐富或甚至複雜的人文意義和情感。

相對於「故鄉」的概念,「家」的意象更為具體且具有親和力。同時,「家」更具有此時此地在居的情感。「故鄉」則因為現實和地理距離的阻隔,是屬於過往的家,是曾經居住的家;在時間的意義上,「故鄉」是一種回望的概念,具有緬懷,以及對於過往的「家」的念舊不忘,甚至隱含著對於當下處境的忐忑、不安,甚至不敢久安的質疑或危機感。

如果將「家」理解為一種此時此地在居的狀態,那麼,「家」意味著一種當下的現實居住,兼具主體與實體的臨在性(presence)。「故鄉」則相對屬於一種歷史性和精神性的時空回憶,甚至是一種身體的不在場(absence)。再者,「家」可以是臨時的,中途的,或是流動的;「故鄉」卻是屬於永恆與源初的定點意識。「家」與「故鄉」既有一種互為主體的關係,有時卻又互不相屬,甚至相互分裂或拉扯著一個人的認同意識。

本展選擇以「家」為主題,共邀集六十位台灣自現代以至當代的藝術家作品,重點式地「掃描」台灣自二十世紀以來,尤其是現代藝術開始萌芽之後,藝術家如何與「家」對話,包括如何面對、描繪、論述、想像、或甚至批判「家」的議題。溯及台灣現代藝術的發展,尤其自二十世紀日據時期以來,藝術家原本即是來自社會的各種階層,更有諸多藝術家出身貧微。就此而論,藝術家作為社會基本的組成份子之一,他們透過藝術感性形式所呈現的關於「家」的探討,同時也反映了台灣社會在歷史發展過程中普遍的心理與精神縮影。

透過對於「家」的探討與書寫,本展也有意激盪「家」相對於「故鄉」的概念,進而期待在這兩種意識之間,覺察出可能的縫隙,作為重新開啟「台灣」作為政治、社會與文化論述的想像動力。

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參展藝術家/團隊(共計60位):

黃土水(HUANG Tu-Shui, 1895-1930),陳澄波(CHEN Cheng-Po, 1895-1947)
李梅樹(LI Mei-Shu, 1902-1983),林玉山(LIN Yu-Shan, 1907-2004)
李石樵(LI Shih-Chiao, 1908-1995),王攀元(WANG Pan-Yuan,1912-)
蕭如松(HSIAO Ju-Sung, 1922-1992),朱為白(CHU Wei-Bor, 1926-)
夏陽(HSIA Yan, 1932-),陳耀圻(CHEN Yao-Chi, 1938-)
林惺嶽(LIN Hsin-Yueh, 1939-),袁旃(YUAN Jai, 1941-)
江賢二(Paul CHIANG, 1942-),張照堂(CHANG Chao-Tang , 1943-)
黃永松(HUANG Yung- Sung, 1943-),姚孟嘉(YAU Meng-Jia, 1946-1996)
莊普(TSONG Pu, 1947-),黃銘哲(HUANG Ming-Che, 1948-)
洪素珍(HUNG Su-Chen, 1949-),郭振昌(J. C. KUO, 1949-)
謝春德(HSIEH Chun-Te , 1949-),黃銘昌(HUANG Ming-Chang, 1952-)
鄭在東(CHENG Tsai-Tung,1953-),李茂成(LI Mao-Cheng, 1954-)
梅丁衍(MEI Dean-E , 1954-),吳天章(WU Tien-Chang, 1955-)
蘇旺伸(SU Wong-Shen,1956-),吳瑪悧(WU Ma-Li, 1957-)
李俊賢(LEE Jiun-Shyan, 1957-),高重黎(KAO Chung-Li , 1958-)
陸先銘(LU Hsien-Ming , 1959-),黃文浩(HUANG Wen-Hao, 1959-)
陳界仁(CHEN Chieh-Jen, 1960-),郭維國(KUO Wei-Kuo, 1960-)
連建興(LIEN Chien-Hsing, 1962-),陳順築(CHEN Shun-Chu,1963-)
李明維(LEE Mingwei, 1964-),林明弘(Michael LIN, 1964-)
蕭美玲(HSIAO Mei-Ling, 1964-),江思賢(CHIANG Shih-Shien, 1965-)
周慶輝(CHOU Ching-Hui, 1965-),袁廣鳴(YUAN Goang-Ming, 1965-)
洪東祿(HUNG Tung-Lu, 1968-),洪蒼蔚(T. W. HUNG, 1968-)
許哲瑜(SHEU Jer-Yu, 1968-),姚瑞中(YAO Jui-Chung, 1969-)
彭弘智(PENG Hung-Chih, 1969-),葉偉立(YEH Wei-Li, 1971-)
林巧芳(LIN Chiao-Fang, 1973-),吳達坤(WU Dar-Kuen, 1974-)
黃彥愷(HUANG Yen-Kai,1976-),周珠旺(CHOU Chu-Wang,1978-)
莊智超(CHUANG Chih-Chao ,1978-),丁昶文(TING Chaong-Wen, 1979-)
廖堉安(LIAO Yu-An , 1979-),鄭詩雋(CHENG Shih-Chun,1979-)
朱盈樺(CHU Yin-Hua, 1980-),李明宇(LEE Ming-Yu, 1980-)
陳怡潔(Agi CHEN, 1980-),a-hha(澄)電影工作室(a-hha. com)

2008年9月20日 星期六

第十一屆威尼斯國際建築雙年展--Out There?




第十一屆威尼斯國際建築雙年展,914在水都依例盛大展開!


每年吸引數萬人前往觀展交流的威尼斯建築雙年展,邀請了知名建築策展人Aaron Betsky為本屆大會訂定的主題是「Out There, Architecture Beyond Building」,它明白宣示了建築人對現今多數建築物(Building)因為受環境、法規、經濟、政治、社會成規等條件束縛的建築結果(單體建築或城市景觀環境)充滿了不滿,因此鼓勵所有人共同向更寬廣的邊域尋找「建築」的可能性。


Out There讓人連想到電視影集X Files的名言:「The truth is out there.」意思是The answer is out there, what you want is not here!如果不跳脫現今的條件或表面所見的現象,是認清或找到事物的真實狀態。所以被邀請的展出內容,多半不是目前我們熟知的建築個案,而是充滿實驗性的建築設計與思考,它企圖去「揭露」長期被機制規範而無法顯現或發揮的「建築」本質,也在找尋讓「建築」成為人與人、人與環境、人與生活之間的最佳存在關繫。


說不清楚的,就來做實驗!Betsky邀請了許多建築團體提出實驗性建築的想法與過程:


社會性的實驗民眾參與的合作式設計,鋪陳了人與環境、設計之間的複雜性,也讓使用者的角色浮上台面加入設計整合,這樣的「建築」充滿合作的可變性。


技術性的實驗結構、材料、營造如何突破現狀的束縛,什麼樣天馬行空的型態與造型都可能出現,反重力、自由形體都不是問題,重要的在於,這樣的「建築」如何提供了人們更寬廣的空間觀點與體驗。


科學性的實驗人工如何製造出「生態」,如何讓我們面對真實地球環境的資源匱乏問題,以更永續的方式創作「人為的生態循環」,讓「建築」不再增加地球的生物足跡負擔,進一步能成為生態的共創者。


因此,我們看到Zaha HadidUN Studio的流體型體作品,是雕塑也是建築;GehrySerpentine Gallery重現構造與造型的創意;Droog討論越來越多的單身社群的生活型態與需求;Coop Himmelblau實踐了1960年代末期就提出的互動式建築,讓建築可以跟人的心跳互動,產生變化與聲響;Greg Lynn從兒童玩具的塑料模具中產生靈感而設計的玩具家具;台灣館則探索了夜間城市的活力與特質,還有許多許多…….



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第十一屆威尼斯國際建築雙年展--More or Less?




談建築,
怎麼談? 談什麼?
說很多?說很少?

有一種是深怕人家看不懂,一股腦兒把資訊堆進展覽現場;
另一種是讓展覽放空,空間就能說出無限的意涵。
這是兩種展覽的極端,而在今年的威尼斯建築雙年展中,也讓觀眾看到有趣的對比。

比利時館以「1907, after party」為題,為已建立百年的比利時館慶祝,把外觀重新用金屬板包覆,內部僅有一幅畫作與當時競圖的一些記錄圖板,全館放空、地面灑滿彩紙,讓觀眾感受這種狂歡過後的氛圍。
日本館則大談生態,在館外建造三座透明玻璃溫室,內部則將植物生態建築的想法,以鉛筆細細地勾勒繪製於牆面上,同樣也是整館放空,讓人除了靜心看看這些構想,也欣賞體會日本館原本建築的理性與詩意。
另外在主題館中,則有許多參展團體為了希望把將各自的理念與思考過程做完整的陳述(其實,再怎樣也無法完整),有些以普普風格的拼貼,又畫又貼地佈滿指定的展出房間;智利館則收集了數百張明信片、數百個地標紀念品的小模型,全部裝置成一種對於「地景、地點」與觀光之間的大型裝置作品;也有透過照片、輸出、液晶畫面共構出完整的敘事內容,討論城市社會學與建築之間的關係。

不管多,或少,這些「建築」都在說出超越「建築物」的故事或想法………


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第十一屆威尼斯國際建築雙年展--You’re Welcome to Sit Down.




看展覽嗎?請坐!

展覽就是一種閱讀……


可能是各種閱讀的空間、各種閱讀的工具、各種閱讀的姿勢,或者各種閱讀該有的準備與氛圍。有些是為了讓觀眾讀到許多資料、訊息;有些是讓觀眾讀到一種特殊的、隱藏的弦外之音。不管前者或後者,參展者都希望能吸引觀眾在此留佇,慢慢閱讀,彼此了解。


丹麥館,討論全球可以在被歸納的七個不同生態區中,進行建築環境與空間的設計討論,相關的資訊與個案設計觀點,請坐,整個展間就像是個研究室,在長長的工作桌上,有電腦、螢幕、鍵盤、滑鼠,讓觀眾慢慢進行了解。


巴西館,把建築師請走,讓使用者現身,討論了各種行業的角色與城市空間之間的不同關係。藍藍的牆面,有許多訪談內容;請坐,長桌與溫暖的桌燈,歡迎觀眾坐下來透過特製編排的巨大書籍,與這些城市生活者進行親密對話。


韓國館的介紹出版事業專區的坡州書城一例,除了有兩間放映室歡迎觀眾坐下,更有一個用書佈置出來的主題裝置,滿滿的書牆,渴望被閱讀的心不言可喻。


還有更多,觀眾可以躺下,利用小螢幕與耳機進行展覽內容的閱讀,也可以透過舒適的座椅觀賞參展者精心挑選的多部電影,電影中給你更多對建築與空間的想像與啟示。


都在傳達一種訊息,請慢慢讀我,歡迎坐下………




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第十一屆威尼斯國際建築雙年展--Let’s Play!




看展覽真是個費時又耗體力的活動……

所以看展覽,一定也要好玩!

So, let’s play!


有些參展者讓你玩玩大富翁,看看如何進行一場城市狂想曲。有些把展間的地面漆成紅白相間的棋盤,邀請你下下西洋棋,建築個案模型如同一個個的棋子,只是抱歉啦,棋是參展者佈好的局,因為那是他的城市構想。


有些請你躺下玩玩他們提供的ipod Touch,不過,視聽內容可是他們都預先輸入好的展覽內容與資料,有圖面有影片,慢慢欣賞。


有些人頑皮地把裝置擺入一整排大大小小的冰箱中,要看內容,就要打開冰箱。有些圖面也需要你一一去翻閱甚至是找線索。有些裝置是一整面會依程式而轉動的汽車後照鏡,要你跟它互動玩耍一番。有的設計者則提供了貼紙與畫筆,讓你加入他的城市設計與創作,共同拼貼。有人請你來參與幻想活動,躺在波蘭旅館中,想想50年後一些風光豪華的建築物可能會有的變化與下場。還有人在戶外公園中要邀請你走迷宮……


這些展出,都讓觀眾眺脫「看」展覽的單調視覺活動,而擴增為身體其他感官的共同體驗,動動你的肢體,Let’s watch and play




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2008年9月17日 星期三

我的威尼斯日記-20080917




整理行李到半夜一點多,
四點鐘就的起床!
除了設定了手機鬧鈴,也拜託嘉驥在台北時間上午十點時給我morning call!
他說,難得換他叫床。
我也回覆,這麼些年來旅行中每次都是我當鬧鈴叫大家起床,換他服務一次,就算是投桃報李一下囉!

覺得眼睛沒閤上多久,3:55手機鬧鈴先響,4:02嘉驥的電話鈴聲接著來了……
「嗯,起床了!」
趕緊跳起來,衝到浴室梳洗……
4:55,拉著行李,看了一眼住了六晚的公寓,就往計程船站出發。
Thanks God! 昨天有些鬧脾氣的電梯,一大早很聽話地服務正常,否則真不敢想像那箱行李要怎麼拖下三樓……
「謝謝你六天來的服務!」心中衷心地感謝了這個小小電梯(門只有50公分寬,大概只能搭二人)。

走到船站,僅約一分鐘步程,司機已經等著了。
我拿起小相機對著在黑夜中發亮的Rialto橋拍了照,正式告別2008的威尼斯之旅。

船慢慢開航,慢速地從大運河往右轉向旁邊的小巷,我想,這應該是穿越了Cannaregio與San Marco區之間的河流吧!河道有點彎,最後穿出小巷進到潟湖區,往右看,應該就是Fondamenta Nuove,對面是San Michele墓園島。


到了寬闊的潟湖表面,計程船開始加速,在黑夜中飛奔向機場,沿著海上高速公路前行,偶爾會有對向的來船,就會突然彼此受到對方的波浪影響,船身厲害地顛跛著。就這樣,約20分鐘,就到了機場的碼頭!好快,比起搭公共汽船Alilaguna,大約只有一半不到的時間,還不用等候!當然,100元是可以搭8次還有找的!一個人,20分鐘花掉100元,這是此次來威尼斯最快、最大的花費!只能安慰自己,航班只有這個時間,那就難得奢華一下吧!

下船時客氣的司機幫我扛出很重的行李箱,接著就靠自己一路把它拖進機場,人行道上的指標清楚地標示,步行7分鐘!還好rimowa的行李箱輪子還算堅固滑順。還有4分鐘……還有3分鐘……

終於進到大廳,準備check in。
看看手錶,才5:40,Marco Polo機場已經人聲鼎沸,熱鬧得很!看樣子跟我一樣一夜沒睡好的人,可真不在少數呢!


行李過磅,27.4kg,不知是威尼斯一如往常地寬鬆,還是因為我的機位已升等為商務艙,所以完全沒有囉唆,就順利辦妥登機手續。沒有行李輕鬆許多,在一旁閒逛,突然瞄到一座模型,很像是Gehry的設計,往前仔細一看,果然是Gehry設計的Venice Gateway,它將是Marco Polo機場的擴建案,有船的碼頭、有五星級旅館、會議中心、展覽中心、購物中心,可以想見的吸金功能一應俱全!如果真的蓋好,是希望能為旺季疏解人潮,為淡季增加吸引觀光客的籌碼。有了它, Mastre應該會有更大的商業活力吧!也會為Marco Polo機場帶來全新的氣象與視覺景觀。

登機後,坐下來閉上眼睛,再張開時,飛機已經在天上巡航高度了!本來刻意選了靠窗的位子,是希望在起飛時再看一眼威尼斯,結果還是睡著了……
Ciao ciao, Venice! Until next year?

(Final小插曲:到了法蘭克福轉機,用哩程數升等到商務艙,才剛坐定,居然遇上了BEE端主委及文建會一行人,反正大人不認識我,繼續好好享受難得一趟的商務艙飛行,就算睡不著,也要好好看電影………)

2008年9月16日 星期二

我的威尼斯日記-20080916



最後一天了ㄟ,時間總是過得快!

早上起床,今天天氣晴!雖然剛起床時有些雲,但九點多後,豔陽就開始灑入室內,今天應該適合拍照啦!


有件悲劇,這個公寓最棒的事,電梯,今天早上故障了,真的完全不動!八點出頭要去倒垃圾,它一直不肯從三樓到一樓,完全不動!我只好走下去再爬上來。其實它昨天就有點問題,可是按了幾次,它還是動了。今天卻……。好害怕,明天清晨要離開時,那麼重的行李箱,它會不會修好呢?想到就害怕………

十一點多再度出門時,咦,會動了,要老天爺保佑一下,不要再故障…..


好像有好多好多事都沒做,也只剩不到24小時,沒做的也只能沒做了。

天氣狀況看來還不錯,乖乖地去補拍照片吧!


從公寓出門,先走到Santa Maria Formosa廣場,去看史卡帕基金會的展覽,發現是一個關於巴黎La Defense的未來計畫,又是project。好笑的是,居然在這裏遇上消防演習,所有人都被要求evacuate!順著逃生動線,通通先「逃」到後門出口,再繞外圍一圈,五分鐘後被允許再從前面進入,繼續中斷的各項活動!早知道有這樣的意外插曲,真該把小相機帶著,除了拍大家無聊地站在廣場上等候,還有機會趁管理員不注意,夾帶偷拍基金會內部呢!可惜!


接著到台灣館。途中經過Bonifacio,當然要懷念一下,叫了一份millefeuille,一個有cognac酒的甜點,還有一杯cappuchinoahhhh,好喝、好吃!(唯一沒時間懷念一下的,剩下Franco的三明治了!昨天吃Rialto的,其實比不上Franco家的!)

滿足地到台灣館補拍照片,試著把ISO調到800,希望成功的機率多一些!


亂喀了一堆,再往Giardini努力去!

把陽光下的繁殖場再拍了一輪,接下來包括比利時館、日本館、法國館、巴西館、奧地利館、波蘭館等,昨天只用Canon 850拍的,盡可能再補一次!希望效果好一些!

繞完一圈,已經四點!怎辦,再看展覽也來不及了。決定放棄,揹起重重的包,搭上一號船,往回家的反方向—Lido!雖然天氣開始轉陰,還是決定散步到海邊,看一眼也好!在路上還吃了一球椰子冰淇淋。


到了公共海攤,雖然不是藍天,還是拍了些照片,不會自拍,但是留下照片,也算是另一種「到此一遊」啦!

沿著主要道路,瞄一瞄Paolo他們策展的(騙錢的)Open XI」,好快,都第六屆了,一定繼續削了很多錢,今年的作品,ㄟ,我覺得更爛啦!拍幾張照片,回去讓嘉驥罵一罵!

意外地,在路上碰到Nico夫婦跟他們的朋友,於是幫他們四人拍了照片,再打算mail到藝術家協會,請Sylvia代轉。

走累了,坐下來等公車,才想到,該去看已完工Calatrava的那座橋,又怕時間已晚,陽光狀況也不好。唉,不管啦,總是去瞧瞧。


搭上52路到羅馬廣場,遠遠就看到橋,感覺比去年看到時輕巧,顏色也不再是鮮紅,而是暗紅色,應該不是因為傍晚的關係。全透明玻璃的欄杆,除了讓橋身輕巧,也可以讓行人透過玻璃繼續看到老威尼斯與大運河上往來的船,讓許多元素在這一層薄薄的玻璃上交疊錯置,有種時空疊合的趣味。橋面是石片鋪的,兩邊部份是磨砂玻璃,推測應該夜晚會有燈光從下方透出。問橋上警衛,答案可天才了!他們說,不知什麼時候會亮,他們只看過一次,其中一位甚至說,應該是randomly吧!天ㄚ!那我就知道了,再等也沒用,快快搭船回家吧!還要煮晚餐、還要整理行李呢!


在這裏的最後一個晚餐,我煎了小雞腿,配上生菜葉與馬鈴薯,還有一大盤水果!

冰箱還沒吃完的菜,只好就這樣啦!有點浪費,發現只有一個人,且只待不到一週,買菜還是會買過頭,因為實在吃不了太多,又想多吃不同種類,所以……,我已經是每一餐都吃撐的狀況囉…….

奮鬥打包行李,明早五點就要搭計程船上路!Ciao, Venice!明年會不會來呢?先拭目以待囉?唉,應該是,我要努力啦!

2008年9月15日 星期一

我的威尼斯日記-20080915



醒來了,空氣中充滿了涼涼的感覺,是秋天特有的溫度吧?

往窗外看,天氣好像還是有些不太穩定,不知太陽是否願意露臉?

還是得勤奮地起床。

沖澡之後,先到rialto去,想要再買點水果,當然,還有配紅酒的牛排。

週一的rialto市場,海鮮休市,看樣子人潮就少些。

可是我喜歡的那家蔬果店,已經擠了一排太太們在攤前,

等了一下,輪到我了,今天是老奶奶來接待我,

可以用的英文更少了,就用手比劃,

很順利地買到生菜、柳橙、加州李子、綠葡萄,還有一顆馬鈴薯。

接著去肉舖,去年那個賣兔子也賣雞肉牛肉的太太沒開店,我去了另一家已前也光顧過的,也是前天買雞蛋的那家,

問老板要Steak,他從櫥窗拿了一大塊我搞不清楚部位的血紅牛肉,切了半吋左右的厚度,夠了,夠我吃一餐了!

又買了一隻小小雞腿,這就是最後這兩天晚餐的主食了。


離開Rialto之前,再去了那家香料雜貨店,買了意大利麵的香料。

走到過橋前的騎樓下,看到一家小型的BAR賣早餐,就決定坐下來簡單吃一些。

結果還是吃太多,點了一個沙拉蝦仁、一個火腿三明治,一杯cappuchino,撐了!


回家放好東西,背上「書包」--雙年展的記者袋,帶著相機出發了。走路到San Marco,打算先買個相機電池,因為D50的那顆電池大概已經衰減了,每天大約拍一百多張就掛點。心中想的是走到廣場後面的那家掛著Kodak招牌的店去試試,嘉驥原先是跟我說有賣單眼相機的地方就會賣,以前不經意時雖然看過這種相機店,可是當下卻一直想不出哪一個巷子有這樣的店。正在徘徊當口,已經走到去年公寓前的小廣場,原本已想先轉往台灣館,後來想到之前公寓樓下好像有家照相沖洗店,我還買過吹風機的那家,就姑且前往一試,果然在那個熱心的年輕人協助下,買到了,35歐元,實在不便宜。


帶著新電池到台灣館準備借電源,在館外騎樓下,看到一團台灣人,其中有李福然,原來是基義帶的團到了,上館內與他打招呼,大家開玩笑說,台灣館是共同的會面點與服務站,我來借電源、交大學生來借網路,基義他們除了看展覽,還來借廁所!劉克峰說,還好Salvatore還沒到,否則實在不好意思!


我去敲Salvatore辦公室的門,StefanoSylvia在,他們說Salvatore已在途中,十分鐘之後會到,我就先到展場開始拍照,混了一陣子,再回辦公室敲門,Salvatore已到,而且忙著接電話,Sylvia說他現在依舊是Director,很忙碌,一堆子事情找他,看他硬朗健康,就覺得開心。拉著他與Sylvia, Stefano一起拍照,留下今年的紀念。台灣館開幕那晚,我還忘了拍照哩!

照舊,禮數百分百的Salvatore又準備了甜點與咖啡,用一個可愛的禮物袋裝著,很不好意思地接受了禮物,跟他們謝謝之後,道別。

下次是明年嗎?我也不知道…….


回到做功課的路上,進Giardini (more pictures on my filckr ablum)Press stampa照樣可用,算是省下了原先已為需要花的門票錢。


天氣依舊不好,但是不能壓到最後一天,所以還是一個館接著一個館看。瑞士館今年很用力,日本館的生態主題很詩意,一樣跟比利時館一樣放空展館。英國館關心住宅問題,美國館也是一堆建築案,門口種了菜,也是回應環境問題。德國館談的是能源與生態,加拿大是強調他們的地理緯度,算是回歸地域(地理人文)的基本面。法國館經過了幾年,終於回到建築案例,入口的鏡面與大廳的投影,算讓人印象深刻,作品用液晶螢幕與可動的機械手臂架設的模型台,都很有視覺上與機構上的美感。丹麥館也是高舉生態烏托幫的旗幟,除了外觀包覆的主題口號與世界地圖,大廳的一個大地球,讓觀眾從南半球的高度看地球,另一個大展間則是用電腦與網路查詢的方式,處理成一個大工作間、大圖書館的感覺。


一點多,歇腿,坐到主題館前、繁殖場的橋旁,享受我的水果午餐,蕃茄、葡萄,還有加州李,好甜!

到這時候之所以歇腿,是因為D50的電池又掛點了,暫時不動。心中掙扎了一下,要不要回台灣館拿新電池?一方面擔心新電池充電未完成,另一方面是天氣不是那麼好,往返途然浪費時間,當下思考之後,就決定先把所有的館掃一遍,如果真有必要,明天最後一天,再來一趟。


於是再度開始趕進度。因為個人興趣,我快快轉過那些以作品為主題展示的館,卻放多一些時間在不以建築案例為主、並有趣味表現手法的館。像是捷克館,討論的是居住與人的關係,不一樣的人、不同的背景涵構、生活方式等,都緊緊影響建築該有的作為。於是,策展人用冰箱來窺看一個住宅的狀況,冰箱門上是居住者的profile,打開冰箱會看到這樣的居住者會有什麼樣的食物在其中,非常有趣。學生、單身者、剛結婚的、有老媽媽的,通通不一樣!


今年得獎的國家館,包括了波蘭館。以「波蘭旅店」為名,兩張大床的象徵裝置,說明建築物的死亡末路,選了六個波蘭國內剛蓋好的案例,尤其是超標準的高級案例,不管在造價、等級、奢華度等,都在高水準之上,之後邀請視覺藝術家針對極可靠的預測,來預視他們未來被荒廢、被棄置或改變用途的不堪境域。很諷刺也值得反省當代的建築價值觀。

巴西館談的也是沒有建築師的舞台,由使用者發聲的角度,來看都市與建築的問題,許多牽涉到心理層面的狀況。可惜現場的書無法翻拍,又是對開大、數百頁的書,沒有時間坐下來好好的讀,但看來是編印的非常好的書,是為了展覽專門製作的,不知未來會不會正式用另一種開本再行出版。黃色的椅子在藍色的空間中,視覺與美感也很好。

把後面的館也逛完,已到5:30,要趕船回台灣館取電池!匆匆離開Giardidni,有可能就不再進來了,因為只剩明天……

怎麼覺得今年看的速度好慢?每天好像都很用功,可是依舊覺得時間不夠…..


從台灣館離開後,走到San Marco廣場,這居然是我這趟威尼斯之旅第一次踏進這個廣場!想想覺得有點荒謬!


廣場上人潮依舊多,防淹水的棧道已鋪上,兩側還有修復古蹟的鷹架,今年的廣場感覺特別亂?對了,嘆息橋今年也在修,Lancia吃掉兩側的牆,做了大型輸出,只留嘆息橋的單側立面,用藍天白雲的輸出圖案把它框住,好假的感覺,觀光客拍照的還是很多,因為他們可能一生只來這一次。我也幫它拍照,記錄2008年它的模樣!


快步走回家中,沒有多停留,因為一身的資料,重到不行。明天可苦了,要刪選哪些帶得走的,免得行李再度超重太多。希望今年商務艙機票可以讓我多帶一些,可是也有限吧?


晚上煎了牛排,把那瓶紅酒開了!綠色像四季豆的蔬菜是晚餐牛排的side dish,飽餐的一頓,紅酒比我想像的澀,有木桶的味道,沒有那麼多果香,不是我喜歡的那種,雖然15元一瓶,我想,我會浪費掉大半…….

2008年9月14日 星期日

我的威尼斯日記-20080914

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早上終於睡得晚些了,近八點才醒來,滿心期待天氣放晴!

看來好像有希望,陰霾中有一線陽光........

一邊開心地做早餐...........

吃完炒蛋與水果,躲懶休息一下(星期天嘛…..)

沒料到,窗外又忽然傳來大雨陣陣的聲響,

嗚嗚…..下得可真不小!

不到十點,是要下到幾點呢?

心中抱著對CNN氣象報告的信心與念力,

決定先起床沖澡洗頭.........

果然,等我都梳洗完畢,十一點左右,雨停了!


先到Rialto市場,想買意大利麵香料,

嘉驥交待不要辣的,怎地每一包都看到乾辣椒,只好先作罷!

原本想要加買一塊牛排與一些蔬菜水果

結果週日,所有蔬果海鮮肉鋪全部通通歇業

只好乖乖往回走,路上看到觀光客小攤上賣的棒球帽

有一頂的圖案還算簡單好看,有威尼斯的獅子,就買了一頂,完成採購清單上的一個項目

快快步行回兩分鐘路程的家

因為實在是冷風颼颼

回家加了圍斤披肩,帶上D50相機,才再度出門,這次要晃船到arsenale,想把前天沒拍完的展場先拍完這部份,因為天氣看來仍不穩,想以室內展場為主,所以先全力進攻arsenale(more pictures on my filckr album).........


利地拍到中國館,已經是下午近三點,心想歇歇腿、上個洗手間

結果上完洗手間一推門往外,看到一個東方人,有點熟悉的面孔,定睛一看,才發現是紅髮的陸蓉之!

幾年沒見,怎料到會是在中國館的洗手間見面,兩人都覺得驚訝,簡單聊聊、再換一下通訊資料,再度上路。

arsenale最後一個點,Gustafson事務所設計的Paradise Garden,想去拍最尾端的那個庭院,心想,有藍天應該比較好看。結果走到那邊,汽球被收掉了,而且不穩多變的天氣,此時又逐漸陰鬱了起來。決定放棄,就坐在庭院入口的板凳上,吃掉隨身帶的小米菓零食,喝喝我喜歡的蜜桃茶,休息一下。


離開arsenale的路上,天氣越來越差,冷風灌得讓人難受。路上碰到蘇喻哲,聊了一下看展的感受;到香港館,本想補幾張照片,發現館內看管場地的,居然香港雙年展的行政人員Roland,他說從9/5前去佈展,接下來兩個月還要再威尼斯看顧展場,所以還有得留嘞!聊了一下,也沒有補拍什麼照片,倒是Roland給了我香港館的圖錄,可以參考一下。


看看時間已經接近四點,決定不到Giardini,除了時間不夠、天氣不穩之外,更重要的是D50已經沒電,我覺得那顆電池一定有問題,這兩天充飽飽,卻都只撐三個小時左右就掛了,實在續航力太差,又沒帶備用電池,有點困擾。(D50拍出來的確實明顯地比Canon850好很多,畢竟是專業級的單眼相機)


Arsenale往回走,到academia下船,打算看看那附近的展館,結果看了愛爾蘭館、Louisana museumJorn Utzon展、還有一個叫不出名字( 展題訂為out here)的展覽,各有特色,小小好玩。路上還發現了Palazzo Grassi(想去看安藤改過的大廳)的指標,走到那裡吃了閉門羹,不是因為時間太晚,而是因為現在正在換展,沒得看。心想,今年買的Venice card culture再加上公廁的,這下子可虧大了!


AcademiaS. Stepheno走過之前住過的S. Angelo,再往Rialto走,一路經過之前記得的一些店家:賣Pizza的、眼鏡行、絲巾店、Murano玻璃手飾店、兩姐妹設計師服飾店、再到BurgerKingSpizzico,回憶一一湧上!


再從BurgerKing繼續走向Rialto,腳已經酸了,而且肚子有點餓,因為已經六點多,於是在途中一家Café del Doge停了下來,再次發狠,坐下來喝杯Cappuchino,加一個巧克力甜點Pastry,又帶走兩個手工餅乾,11元!哈!

有力氣了,再繼續走回Rialto,路上行人超多,越走近rialto,就看到越多日本人!他們的消費能力還是驚人的。簡單晃了一下,已近7:30,筋疲力盡、心甘情願地回家囉!


晚上,沒有新菜,已經快要吃膩了,

簡單做了培根麵,把剩下的一條節瓜加進去,有些青菜。另外就把第一天晚上的蕃茄海鮮湯拿出來熱一熱,就是晚餐囉!抓了我愛的大顆綠橄欖,還有白酒(留到第三天了,今晚終於喝完),一邊整理白天的照片,一邊「聽電視」,渡過我的威尼斯第四晚!好快,已經過一半了,因為這次實在待得很短……..