年終掃除，關上2009的部落格…..

年末掃除一下！這個已佈滿蜘蛛網的陽光姑姑部落格，已有大半年都沒有新增文字了……..

2009就要結束，再過幾分鐘就要2010。2009的這一年，對我來說，是一個充滿變動的一年……

從學生，變成老師。

從台北搬到台中。

搬了二次家，一個是住家、一個是工作室。

賣掉一個房子，也買了另一個房子。

有了兩個新辦公室、兩個新的工作職稱。

到東海來，第一個學期，新手菜鳥老師經過四個多月，也開始適應了每週14小時的課程為單元的時間節奏，跟一年級的新生們一起熟悉這個校園、這個系館、這樣的建築系文化，還有很多的第一次……

開學第一天，系主任在全系聚集的開學茶會上對大家說，我是東海建築近16年來第一位女性的專任老師，突然意識到，過去在職場上我從不在意的性別差異，在這裏居然成了一個第一個被提及的Issue，還好不是in a bad sense.

大學部迎新的那晚，資深老師紛紛走避，並好意地告知我這個菜鳥老師，「六親不認」的水球攻勢即將登場，要我做好準備！我第一次知道，位在二樓的教師研究室除了雨季或颱風季節可能會進水之外，迎新晚會也是需要嚴陣以待、塞緊門縫的！

第一次收到學生送的「教師節快樂」小卡片！第一次設計帶的這一組，在經過幾個月之後的期中考空檔，很貼心地發了email，約我吃飯聊天，說很想念我，很窩心、很開心！也是第一次被人用這種身份思念！

新生家長日過後幾天，接到家長的電話。第一次。家長關心他的孩子在學校中的表現以及跟老師互動的狀況，充滿憂心，希望孩子能被更有耐心地理解與對待。受到這樣的期許與託付，深深感受到責任與壓力。

還有，終於參加了、見識了歷史悠久、盛名遠播的東海聖誕舞會！學生們的體力真是好ㄚ！主題訂為「復古趴」的舞會，一方面讓我見到建築系學會同學們辦活動的創意與團結行動，另一方面也讓我重溫20多年前的音樂與歲月！當然，最讓我感到印象深刻的表演，是一年級同學準備的三人熱舞，平日活潑搞笑的他們自己命名團名是「The Bitches」，不過一個多月苦練之下的舞蹈卻是一點都不含糊地擁有專業水準！很佩服他們，也為他們喝采！

沒寫部落格的時間，又開始接觸新興正夯的網路社群平台「Facebook」，也為築生設立了群組；開了Youtube的帳號，這些都是新的對外連繫與報告訊息或心情的管道。

築生第一季的講座終於恢復了，雖然不像舒斐當年經營的熱烈，但是我想至少沒有愧對這位好姐妹所託付下來的棒子，多虧過去築生的朋友們與長安的同事們鼎力協助！再給我一些時間，繼續努力，築生應該有機會累積出更多更多的能量！協會正在開始籌備成立，空間場地要加大，活動內容也將要邁向多元，戰場擴大、戰線拉長，希望能引動更多人的認同及參與。

面對2010，好像已經排滿行程，深呼吸！要跨年了！站穩腳步，GO!!

20090722這天，數億人都在看的日食奇觀

Google今天也日食了！

雖然不是天文迷，但是總還是好奇地受到這個天文景象的影響。

選在日食遮蔽最多的一段時間，出門到工作室去，心想，應該會涼快一些吧，既然太陽被月亮遮掉80%.......

上午9:20在住家的中庭，帶著太陽眼鏡試著往天上看，喔，還是超亮，很難直視，這已經是接近「食甚」的狀況，太陽的光線還是如此強烈，實在令人敬畏。

如平日上班的路線，搭上262線公車，一路上還不斷仰望天空。今天的台北，有點雲，因此在這段日食的過程中，我雖然沒有備妥觀測的工具，卻還是有機會透過薄薄雲層短暫覆蓋的時機，看到如彎月般的日食景致，很奇妙，有點感動。

太久沒有玩相機的手動功能，只是試著把ISO調到最低80，但是天空與太陽的光線還是太亮，拍不出肉眼透過太陽眼鏡看到的效果。亂喀了一陣，有一張，勉強可以看到一點點彎月形狀，要zoom in, 格放之後，才能注意到這個勉強被拍下來的影像。

不到中午，就接到建築師雜誌老同事倍倍寄來的郵件，她在基隆路辦公室的屋頂上，就拍出效果很好的照片，據說是用底片擋在鏡頭前遮光才拍出來的。另一張則是在雲層稍微覆蓋的情況下拍到的，都很美麗。

還要很久很久之後才可能再看到，或者此生都不會再見到了……記得上一次看到，應該是數年前，但是那次的日偏食沒有這次遮蔽的多，只是看到大圓餅被咬一小塊兒已……..

在262公車上，聽到有趣的對話。當時，車子已經轉至忠孝東路四段上，車內乘客不再看得到天上正在發生的日食景象：

老先生：聽說今天大家都在看日食ㄚ….

司機：是ㄚ，好像早上八點多就可以看到….

老先生：結束了，看不到了。日食很短的啦，大概十分鐘就過去了….

司機：想想真的很奇妙，太陽麼大，它旁邊居然還有更大的東西可以把它擋住厚….

之後，我就到站下車了。沒有聽到這段有趣的對話如何發展下去。呵，很想笑這對談話的司機與乘客，但是想想，人類對於宇宙天文的無知，應該還有許多許多事情是目前無法理解與窺探的，我有什麼立場或資格來嘲笑他們呢！何況我過去的自然物理一向都是成績低落的……呵，就用卑微的心讚歎宇宙的奧妙吧！

比格達2009暑假三團，詳閱大王老師的部落格！

大王老師這些年來，幾乎已經要成為另一個日本通了！不僅策劃多條精采的日本建築旅行路線，甚至抓到假期，就會買張機票飛到東瀛去逛街吃拉麵！ 今年暑假，收到三個建築之旅的行程，實在佩服他的精神體力！

7/25~7/31，藝術與建築的對話

日本越後妻有大地藝術祭與中部、關東建築之旅

8/3~8/8學生價位的建築體驗團

日本關東建築之旅

8/11~8/25比格達歐洲攻略首發！

西班牙現代建築與世界文化遺產-plus巴黎‧之旅

對於王老師所安排的行程以及他的導覽功力，我是百分之百推薦的！跟著他去看現(當)代建築，絕對讓你滿載而歸！

有興趣的人，請逕參閱比格達建築世界

(http://www.wretch.cc/blog/w497ty)

轉貼 林盛豐老師「被詛咒的公共工程_故宮南院」一文

前天看到報紙上再度提起關於故宮南院「弊案」的新聞，想著，這些事到底何時能了？台灣的公共工程該怎麼辦？昨天下午也因為有事與甘銘源、廖偉立建築師聯繫，他也提到日前參與公共工程競圖的問題，整個政府採購機制的大問題。建改社這兩年來的努力衝撞與企圖改善，看來路還非常遙遠！

晚上收到欽文轉寄來的林盛豐老師的文章，說明了他在故宮南院中扮演的角色，也談到這個案子的一些基本問題，這文章可能是燈再報紙意見投書的專欄中，特意轉貼在個人部落格中，分享也感嘆。

《故宮南院-建築專業者的噩夢》---- 前政務委員 林盛豐

故宮南院是為了區域均衡，帶動嘉義地區發展所推動的一個專案。當選擇了嘉義這個場址之後，無論勢軟體或硬體就一定要是一個非常精采的博物館，除非是世界一流的博物館，否則有可能會變成一個超級蚊子館。推動初期，故宮成立了故宮南院推動小組，先由杜正勝院長、後由石守謙院長擔任召集人；我時任行政院政務委員，因為我的建築專業背景，曾經推動宜蘭冬山河、羅東運動公園、921災後校園重建等大型公共工程的經驗，被指派為行政院參與推動小組的代表，協助本案的跨部會協調事宜，成員小組還有相關部會的代表及專家學者共五、六人。當時大家的共識都認為必須有1.細膩的前置作業以明確市場定位，2. 一流的建築師及地景建築師及展示規劃，3.一流的專案管理顧問，4.合理的工程發包策略、採合理標，這些原則，絕對是這樣大型的案子的成功關鍵。

一流的專案管理顧問的重要性

.故宮不是一個工程單位，並無建築專業人員，尤其是這麼一個大規模，介面複雜的工程，需舉辦好幾次國際比圖,，訂定中英文的規格、訪價、編列預算、簽約、管理合約、管控進度、界面協調整合，不只故宮團隊不具備這種能力，全國中央地方大部分的單位，都不具備應付這種工程的能力，頂多只熟悉國內的法令與一些無法與國際接軌的國內作法，所定出來的合約草案，外國建築師常常簽不下去。因此，推動小組就建議一定要遴選一個有國際工程管理經驗的專案管理顧問公司，以替故宮遴選相關的專業團隊，控管進度，進行介面整合、管理合約，尤其面對好幾個不同的國際專業團隊時，一個有經驗的專案管理顧問將成為成敗的關鍵。

專案管理顧問之遴選之爭議

專案管理顧問第一次遴選時只有一家國內的顧問公司參加，評選委員沒有通過； 第二次的遴選時為了吸引國際級的專案管理顧問團隊而提高顧問費預算近六千萬新台幣，評審委員選出了澳商連盛公司，這家公司是台北101大樓興建時的工程專案管理顧問公司。因為遴選到這家極有經驗的公司，當時推動小組的成員都認為故宮工程的推動會順利很多，沒想到這正是惡夢的開始。

首先是有人檢舉澳商連盛並沒有台灣土木技師執照，雖然故宮的幕僚認為招標文件並未要求廠商需有台灣的土木技師執照，但後來工程會認定，需台灣土木技師執照，因此合約無效。

再來就是立委質詢，質疑為何提高六千萬的顧問預算，並認為我擔任評審委員， 修改招標規格，提高預算圖利澳商連盛。但事實是我只擔任過建築師遴選時的評審委員，並不是專案管理顧問案的評審委員，也未參與任何招標規格的變更。

專案顧問團隊的遴選時故宮的院長是石守謙先生。石守謙先生是一位謙謙君子， 在我擔任推動小組期間，石院長謹守法令分際，令我印象深刻。他並無任何工程經驗，他的幕僚也都是初次面對大工程的挑戰，競競業業，如履薄冰。提高六千萬的顧問預算是主要的爭議，但這是一個專業判斷與行政裁量，假使我是石守謙，幕僚告訴我第一次遴選時所編的預算不足以吸引到國際級的專案管理顧問公司，我也會同意提高預算；我也不會注意到招標文件沒有列台灣土木技師的要求，也不會預期到工程會會有不同的意見。這一類的地雷，層出不窮，會讓以後的工程人員趨向極端保守，而讓台灣的公共工程無法有任何創新與突破。我自己連這個案子的評審都不是，遑論參予修改合約。我相信石守謙在處理本案時決不可能涉及任何弊端，我不相信這個案子會查到任何不法的資金往來，圖利廠商的動機為何？為了前金後謝？澳商連盛會配合這樣的貪瀆？當然許多人會說有什麼不可能？但要查出事情的來龍去脈並不困難，所有的評審紀錄也應都在，我相信司法單位一定會查出事情的真相。

工程專業人員的噩夢

我是一位建築專業者，一向以提升台灣的建築及工程專業水準為職志，過去也做出很具體的成績。故宮南院這個案子告訴所有的專業者一個明確的訊息，台灣公共工程的專業空間還是非常險惡，故宮南院是民進黨執政時推動的一個充滿政治意涵的案子，很容易導致政治惡鬥。故宮首長更迭頻繁，復又政黨輪替，對原案的看法南轅北轍，採購法試圖防弊，台灣的工程行政又極保守，難以與國際接軌，案子怎麼可能順利推動，哪個工程行政人員或建築師受得了這樣的混亂與不可預測？故宮南院真是工程專業人員的惡夢，但這絕不是特例，後續台灣還有高雄的兩廳院、台中的歌劇院、台北的音樂廳，都是世界級大師的設計，理念原創，工法特殊，極可能會一一夭折，詒遺笑國際。

希望大家努力檢討現行制度，讓專業工作者有合理的專業空間，台灣的公共工程才不會陷入政治與防弊行政，無法興利的泥淖。

面目全非、令人傷心的清水服務區

一個多月前，因為外景出差，再度去到很久沒有造訪的二高清水服務區。抵達的時間是早上八點多，購物與餐飲的商業行為都還沒開始的安靜時刻，服務人員正在進行清理與準備。

記得這個剛蓋好時，吸引了許多高速公路的用路人、甚至大中部地區的民眾前往一睹風采的建築物嗎？完工的當時，它為台灣高速公路服務區的建築設計水準立下了新的標竿，到這裏的人們有種被「尊重」的感覺，不像過去一般的休息站服務區，多數都只想快快上完廁所就上車逃離。所以有人只是路過這邊，感到清新驚豔，並好好享受了相關的設施；有人卻是把它當成destination，刻意在週末或假日闔家出遊到這邊賞景、購物，記得當時的盛況還讓管理單位在停車場上立了「禁止停車超過45分鐘」，還有「禁止在服務區內的烤肉」的告示牌，顯見受歡迎的程度！

因為清水服務區的成功，也傳達了「好建築」可以幫業主吸引人潮的概念，成為創造極佳商業成績的範例。有一度，我天真而一廂情願地認為，因為清水服務區的效應，台灣也可以有「畢爾包古根漢效應」，一些風景地區的建築物能夠開始有些創意、有些美感！但是，如果你有機會比較一下清水服務區在完工之後不同時期被記錄下來的影像照片，類似我這樣的天真就會立即夢碎了！

先不提原先Grace她們曾經請阮偉明老師拍攝過的一系列照片，它們如何傳達了OMA Asia與Grace對這個建築的設計概念與執行成果，流動的空間感與具詩意的光影，是多麼讓人摒息 (這些照片曾經刊載於《DA夯》第一期) 。至少，我個人也曾在商業賣店進駐之初，拍攝了一些室內空間與屋頂平台的樣貌。而這些原始設計中希望讓人可以開闊身心的展望平台與抽象庭園，很快地被經營單位加上違建，大開餐廳，虛假的熱帶棕櫚樹與纏繞樹幹或牆面欄杆的LED電燈泡，為整個場景添上無法讓人茍同的俗豔。隨後，許多賣場的隔間或告示，一一阻斷了原本流通舒暢的室內空間，滿滿的貨架商品與廣告，充斥了空間與視覺，直到讓人無法呼吸！

這次，我再度來到清水服務區，天才的經營單位又幫它加上了入口雨庇，完全不協調的造型與線條，就大剌剌地放在原有入口與大階梯旁，所有的棚架都顯得笨重、大而無當，鋼架骨料粗壯，形式毫無美感可言！我想，是不是因為換了新的經營單位？印象中過去清水服務區是由南仁湖公司營運，現在則在入口就看到新東陽的三個大字，如果真是如此，那是否該有人去跟這個只會做肉乾肉鬆的公司講一講，清水服務區的業績如果要像過去一般再創高峰，需要的應該是減法的美學，而不是砸錢亂加東西、亂蓋新的商業空間。

其實最早在進行「建築台灣行」電視節目的組題與案例選取時，清水服務區也曾在我的拍攝報導名單中，後來因為台中主題的調整而捨去。如今看到它的現狀，也覺得真的真的不適合當成正面價值的範本而入鏡。

過去，行駛二高時如果要停車休息，我總刻意地留到清水服務區再下來，但如今，我缺乏興致了，因為它現在跟其他我們厭煩的休息站同樣擁擠俗麗。我期待有一天，新的經營者可以發現當年它創造奇蹟的真正原因，可以帶點反省的心，讓它回復當年的清麗與開敞，也讓台灣的一般用路人享有真正可以喘息的「休息」站、服務區。

建築台灣行，外拍結束，進入後製.......

不知道該不該說「敬請期待」？因為我不知道經過後製之後，會剪輯出什麼樣的成果？尤其因為時間壓縮，幾乎是mission impossible的後製作業，僅有一個月左右的時間，而總集數卻有11集之多！

「建築台灣行」的電視節目，從去年三月底開拍，到現在，大概是整整一年的時間。這當中，當然不是一直都在拍，因為我個人的私人行程因素，父親意外離開、論文寫作等，都耽誤了製作公司一長段時間，所以一直到現在，才將外拍的部份告一段落，而眼見著新聞局的合約deadline已在眼前，製作公司現在只能沒命地趕工，希望先履行合約期限要求，再看看能有多少品質可以堅持或掌握。這就是我說，不知該不該說「敬請期待」的原因。

「建築台灣行」總共十一集節目，每一集介紹5-8個不等的台灣建築作品，這個過程，重溫了當年在雜誌工作時，繞著台灣各地看作品的日子，很是懷念。而為了讓觀眾有機會可以了解每一件作品背後設計的想法或特殊的故事，每一集都ㄠ了建築圈的好朋友們一起入鏡，進行訪談與說明，也很感謝這些朋友們兩肋插刀！

這個節目，前前後後大約共介紹了60~70件作品吧！也算是一個量，希望透過播出，可以讓更多人看到台灣仍有不少很有設計想法的建築作品、很美的空間質感、很努力的建築專業工作者。或許，節目的架構、製作方式都比不上當年林盛豐老師的「城市的遠見」系列，但是「建築台灣行」的最大特點或貢獻，應該是全部介紹台灣本土的作品，真的可以讓有興趣的人到現場去體驗、感受。而我個人最大的期待，是希望節目在公播之後，未來有機會可以發行DVD，並且成為國高中生的環境美學教育的參考教材、鄉土教學的重要參考內容。

拍這個節目，雖然過程中有不少小磨擦與心情的轉折，但是無論如何，還是感謝製作公司曾經給予的機會，讓我能首次參與電視節目的製作，有了初步的接觸與了解，或許未來還有機會可以透過電視這個媒體，傳遞更多關於空間環境的美感與價值觀。

這篇網誌，一定要在這時候寫，因為不知道當後製完成之後，我會不會有更多不一樣的情緒，甚或對於節目品質或播出效果有了不同的看法.......

好像還是無法逃避？所以，「建築台灣行」，敬請期待！

充滿回憶的桃源街牛肉麵大王

這天，因事到了寶慶路，正是中午用餐時間，想到了爸爸最愛的桃源街牛肉麵大王，臨時起意去回憶了一趟。

外面的招牌不在了，不知是否在換新中，所以立面騎樓上光禿禿，不過客人可是一樣多！跟許多麵食餐館一樣，牛肉麵大王的廚房設在臨騎樓的外側，二三位師傅忙碌不已，大鍋翻滾的熱湯，不斷地煮著麵，旁邊的檯上至少排著20~30個碗，有些已將放入剛煮好的麵，有些正在加入美味的牛肉湯，當然有些是剛補充上去的空碗，那個陣仗，讓人就覺得好新鮮、好好吃！

從側面的入口進去，一眼瞧見的真是座無虛席，門邊一位先生持續地以平板的聲調招呼著客人，應該是講太久所以只能平著聲調，不見高亢激昂；另一位先生近身帶位，先問「幾位」，再問「紅燒還是清燉」，每個客人從進門到坐下安頓，不到兩分鐘，熱騰騰的麵已經端到眼前，一切準確快速，不囉唆！

我被帶到一張小方桌，一邊都只有一個位子大小的小方桌，坐下時已有一位先生吃著清燉牛肉麵，我坐下算是併桌，我的麵還沒端上，就另有一位小姐被安排到此桌來，因此，一張小桌上的三人，全都是不認識的陌生人，如果不是另一邊已是落地的空調機，可能還會坐上第四人。中午用餐，可沒人抱怨併桌的事，大概反而欣賞這樣的效率吧！大家雖各自沉默地吃著自己的麵，空氣中卻有一種共同對美食的欣賞氛圍，sisi-susu的喝湯吸麵的聲音，還有飄溢迴盪的紅燒牛肉香氣！

我點了紅燒牛肉麵，加了酸菜與辣油，爸爸也愛這樣吃。酸菜依舊是乾炒的，一如過去，總覺得它有點輕微的焦碳味，或許最早最早是用煤碳爐炒的？辣油好像有點不一樣，因為有一些鹹的辣椒醬在底下。不過，麵與湯頭倒是沒什麼改變。吃的第一口牛肉，邊緣有少許筋，燉得軟爛不澀，十分入味。牛肉是切片的，不厚不薄，吃來輕鬆不費勁兒。

抬頭望了望，麵館的裝潢仍是多年不變，除了我坐的這種四人小方桌，也有部份是可以坐六人左右的圓桌，二樓還有座兒。「只此一家，別無分店」的牌子掛在牆上，另一面牆掛著簡單乾淨的菜單與價目表，牛肉麵與牛肉湯都是150元，牛湯麵是100元，招牌的粉蒸排骨也賣100元，還有豬腳麵，也賣100元，倒沒見什麼人嚐。這價目，押著97年2月的日期，應該是調價一年了。

吃著麵，回憶迅速升起，我印象中，可能是從一碗麵32元開始吃起吧？爸爸愛吃牛肉麵，在我們小時候，這算是奢侈品，總要好一陣子，爸爸才會帶全家到桃源街來吃這美味的牛肉麵，他總要放上一大匙辣油，當時的辣油應該是真的牛油，天冷會結凍的那種，因為紅燒與辣椒，所以夏天的辣油總是透明紅澄澄的，冬天則是鮮豔漂亮的深橙色！以前記得也賣細粉，還有粉蒸肥腸，現在不知是否還供應。

記得最清楚的一次，應該是我上小學前的那一年暑假，爸媽帶著全家到烏來雲仙樂園去渡假，搭台車、纜車，釣魚、開碰碰車，還在雲仙樂園的小洋房別墅住了一晚，之後，帶我們回家之前就是到桃源街的牛肉麵大王打牙祭的！這樣一趟，應該是爸媽攢了很久才能給我們的一次歡樂行程，畢竟當時他們二人都是辛苦的教員，每月所得有限。這樣的假期與牛肉麵，加上時光變遷，在記憶中變得格外幸福美麗！

爸爸，桃源街的牛肉麵一樣美味！雖然辣油好像有點變化，可是仍不損它在我們全家人心中的「大王」地位！

林大姑與金桔果醬在冬末的週六

有一個喜歡烹飪過日子的姐姐，真是幸福！

我們家林大姑，也就是我可愛的姐姐，是個喜歡烹飪過日子的人！她熱愛烹飪藝術，也愛品嘗各種美食！我們全家因此而無比幸福！

周末回到楊梅，她若興致好，那就會從廚房變出一道又一道的佳餚！

她的拿手菜包括了Pizza、義大利麵、西式濃湯(蕃茄、毛豆、胡蘿蔔等)、西班牙海鮮飯！還有果醬(金桔、櫻桃、藍莓、草莓等等)、cheese cake、法式鹹派、布丁.......

這兩年春節過年，我們家的餐桌上少了許多傳統年節食物，一方面是讓媽媽輕鬆些，不要為了準備大量的年菜而累翻，另一方面也因為姐姐想要換口味，也施展一下她的手藝。於是，我們家的過年年菜經常中西合璧，吃得開心沒禁忌！

林大姑以前有個惡習，特愛買果醬，一瓶沒吃完，又買一瓶，冰箱中經常好多瓶瓶罐罐，都是不同口味的果醬。這兩年，為了不再買昂貴的進口果醬，也是興趣與不服輸，她開始自己做果醬，一試就成功，大受好評！(依大姑小姑的共同看法是：「做菜，也是要有天份的！」呵！)

上週，算是冬季的季末吧，繼三週之前的六公斤藍莓，她又採購了六公斤的日本進口金桔，要來熬煮果醬。為什麼是日本金桔，除了特有的柑橘芬芳香氣，重要的是它的水份較少，比較容易煮出成功的果醬。我的POLO小車載著六公斤的金桔回楊梅，周末的廚房變成中央工場，我與嫂嫂都成了臨時女工，幫著姐姐剪碎金桔，加上要挑出種籽，免得熬出的果醬會有苦味，所以費了不少時間。隨後加上許多檸檬汁還有粗粒冰糖(這些都有固定比例的，請原諒我手上一時之間沒有計算公式)，攪拌並浸泡一整晚，讓金桔的水份釋出，也溶出許多果膠，這會讓果醬有自然的濃稠口感，而不必另外添加吉立丁或洋菜等添加物。

週日上午，大姑起了大早，就開始熬煮果醬，辛苦地像個巫婆般，不斷攪拌爐火上的果醬，要把起的白白泡沫慢慢攪拌煮到消失、煮到汁液濃稠不太容易滴落，才算完成。離火之前，先再加一次檸檬汁，進一步強化香氣與酸味；離火之後，則趁餘溫尚在時，搓一些檸檬皮碎屑加入，香氣就更完美啦！

裝瓶，封罐，這一週，我們完成了大大小小26瓶果醬！其中21瓶在完成之後就決定了賞味的主人，僅剩的五瓶，跟媽媽開玩笑說，先留在楊梅，但是要在瓶子上貼著「有毒勿食」的字樣，免得不小心被偷吃或誤送給別人，那就剩得更少囉！

沒有吃過我們家林大姑的果醬的人，可能很難想像為什麼有這樣的好評！可是我也沒辦法分贈全天下有興趣一嘗的朋友都試試這鮮美滋味！只能告訴你說，嘗過了，就麻煩了，因為你會再也無法忍受市售的果醬，覺得它們的口感都「假假的」！相信我，我們家林大姑的果醬，真的是很好吃！

年假再多也不夠！咻，九天就這樣過去囉……

1/25那天，我發了一封email回自己的電子信箱，內容是關於春節年假的工作memo！呵！好笑了，九天年假就這樣過去囉，那封郵件中的各個工作，ㄟ，我大概只做了20%吧！

春節嘛，怎麼可能做正經事，把電腦帶回家，論文修改的事卻也一個字都沒動，呵呵，我告訴自己，這是「正常人」的舉止，不要苛責自己囉！

九天年假，應該要很忙的，也好像很忙。回頭想想，好像只有大年初二留在家中，其他幾天不小心弄得每天都出門：大年初一嫂嫂娘家的親戚請客，初三我帶姪子們去看電影，初四中午到台北吃Ruth Chris的牛排，下午跟別人擠著看Andy Warhol，晚上繼續加碼到乾姐開的火鍋店吃晚餐，初五和姐妹淘們聊了一下午及晚上。初六是林口家族大聚會也是大伯父80歲的慶生旅遊活動，浩浩蕩蕩兩輛遊覽車滿滿82個人，到關西金勇蕃茄園採果、到苗栗吃午餐、再到雪霸遊客中心拍大全家福、再回楊梅吃晚餐！喝！很怪的program 吧！整天天氣情朗，不像前一天的陰雨綿綿。大家吃喝玩耍，為過年假期留下高潮！

這九天，除了到外面吃飯，照往例林大姑也很用力地在家中做各種美食，Pasta、Pizza、海鮮飯、蕃茄濃湯，全家都稱過年施行的是養豬計畫，沒有人能逃脫。每年過完年總要持續累積一些重量到身上，唉，叫救命也沒用啦！

這個年的情緒有些小小複雜，學業告一段落是比較輕鬆的，但是家中少了一人過年，偶而就會有一陣小小的傷感。在除夕前一晚，依習俗先做了小型的年夜飯給爸爸；而除夕夜當晚的年夜飯，餐桌上也備了爸爸的一雙碗筷，請他跟我們一起圍爐吃火鍋、喝紅酒。媽媽當然不免落淚，我則只在除夕前一晚的祭拜中掉了淚，其他時間一直相信爸爸也開心地跟我們一起在這個他起造的家過溫暖的年。

放年假的第一天，我就跟林大姑說，九天聽來雖多，一定照例會在假期的倒數一二天時，再度嘆氣地說，唉，年假就這樣過去了…….。唉，我們都是「正常人」，假期真的就這樣過去了。過完年了，收心囉！

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我的畢業慶祝晚餐

感謝嘉驥、恥德、江怡來相聚，給我一個開心的畢業慶祝晚餐！

2008年12月31日，我發了這樣一封email給這三位好友：

Dear all,

昨晚，我的手打電腦打到扭傷了，很誇張。手腕轉動或手指要使力握壓，都會痛。

一夜難眠，很焦慮，擔心手的狀況痛到很難趕工，帖了一張大大的辣椒膏，又吞了半顆stinox安眠藥。今天好像還可以，速度變慢，但是還是可以敲鍵盤的。

目前論文正好十萬字，應該還有約3萬字，在未來的3-4天之內可以完成，之後兩天時間簡單編輯貼圖，就要送印，預計1/6再親送至口試委員手上。

有一種快要看到終點的感覺，所以，你們是否已把1/16, 1/17留下來了？

閉關太久，好想你們。我們可不可以約去台中看展，再回台北打牙祭喝紅酒？我需要有些紅蘿蔔放在終點的洞口，不然快要沒力氣爬了……..

那大概是我論文寫作最後關頭時最沮喪焦慮的一天吧！就這樣，情義相挺的好友們終於約了在2009年1月20日見面，話說是為了幫我慶祝逃離論文的文字獄、結束兩年半的學業，其實，也因為不可置信的相距超過一年的四人組饕客聚餐！

約好到台電大樓捷運站接從台南北上的恥德與江怡之前，嘉驥與我先到東遠的倉庫去見識了一下。這是許多餐廳的上游供應商，除了簡單的辦公桌之外，東遠的倉庫就是兩戶的一樓店鋪相連，堆滿了許多進口食材，各種不同的鹽、麵、橄欖、紅白酒、醋、芥末醬、油，親切的小姐跟我們聊著，還把冷藏櫃敞開讓我們看了cheese、rilette、anchovy、海鮮扇貝等，平常接觸不多，對於這個寶庫畢竟只能陌生驚嘆，我想，應該還有肉品吧，例如火腿或其他醃肉吧？嘉驥選了三支酒，我們還帶了一罐紅椒鵝肉的rilette、海鹽與鹽花、一瓶黑橄欖、墨魚麵條、手工橄欖油，開心地抱了兩個紙箱，才去接恥德與江怡。

饕客之旅的套裝行程，是從台北出發先直奔基隆廟口，誇下海口一定要吃三攤以上，原本要先嘗轉角的那家芋粿，結果因為年關近了，居然改賣年糕，只好放棄，改從肉羹入口，之後再吃了糯米大腸、紅糟鰻魚羹，就快敗下陣來，最後再喝了一碗檸檬愛玉，真的撐到只能舉白旗投降了。

離開廟口，需要找地方消耗一下滿肚子的美食，所以到了九份，原以為非假日應該是清閒宜人的模樣，未料一樣人山人海！我已經有很長一段時間沒有再到九份，我想，那整條觀光小吃街已經徹底地讓九份回不到過去。我們快速地穿過這條不勘的小街，往旁、往上繞，走了一大圈，在小鎮高點眺望整個聚落與山勢海景的關連，她原先真是美的！可惜天氣有些陰雨，或許是典型的東北角天候，毛毛雨還有偶而暫時露臉陽光，不一會兒濃重的霧氣又從山上往下漫移，變化快速而多端。一個小時之後，回到停車的路邊，走了一圈，筋骨舒服了些。接下來呢？當然是繼續為晚餐採買而奔向碧砂漁港。

因為去年連一隻螃蟹都沒碰過，所以吵著要吃蟹的我，沒有太多要求，就是要有幾隻八腳肥蟹，嘉驥一向是我們的海鮮主廚，他挑了一隻漂亮的花蟹，還有兩隻「三點」，再加上一條「黑毛」(身形大小剛好的魚兒)、一些碩大的蛤，喔，還有四隻活跳跳的大明蝦！

這天晚上，蟹是蒸的、蝦是烤的、蛤與魚也是隔水蒸，沒有特殊廚藝或recipe，就記得所有的料理方式都用最簡單的，就不會對不起這些鮮甜美味的海鮮了！穿插在中間的是蕃茄沙拉、炒磨菇。後半場是美國特級霜降牛排與牛小排，用奶油萵苣葉捲著吃，搭一點稍有辛辣口味的蘿蔔嬰，嗯，清爽且均衡！嘉驥帶的一瓶1999年的紅酒，就在這時候上場，ahhhh, we could have died in heaven!

My dear Venice partners, thank you for many things! 真心的酒肉朋友不多！說好了，下次不能再隔一年多了，至少要兩個月見一次面、祭一次五臟廟喔！

還有，關於論文，謝謝你們。雖然我一直因為趕進度，沒敢把過程中的文字給你們看，但是你們都知道，會有這樣的論文題目，是我們從04年開始的緣份。一起吃飯、一起喝酒、一起旅行、一起看展覽、一起工作，人生遇得好友，幸福不過如此！

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大名鼎鼎的太陽劇團Cirque du Soleil

這天晚上，我們去看大名鼎鼎的太陽劇團。

專屬的表演棚就搭在基河路國立科學教育館旁的空地上。光是看到雪白的棚子在夜間燈光照映下閃爍，像是一座不應存在於台北2009的時空下的另一座村莊，就讓人覺得雀躍！不像傳統馬戲團的意象，棚子沒有彩色繽紛的線條，反倒有一種銀白高科技的錯覺。

為什麼說錯覺？因為表演本身仍舊是傳統的，空中飛人、怪怪裝扮的「異人」(傳統馬戲團中常會有一些奇人異人或侏儒，他們外表可能駭人，可是有些會身懷絕技)、會軟骨功的雜技藝人，還有絕對少不了的小丑、歌者與樂隊。沒有動物表演！

一樣是這些不變的表演內容，可是臨場驚險的各種高難度動作，還是讓觀眾驚呼連連，第一個節目就是高空特技，最後一個節目也是，但觀眾卻百看不厭，鼓掌叫好！其實看完第一個節目之後，我就覺得，膽小的人不適合看馬戲表演，真的會讓人血脈高漲，心臟真的要強一些，免得替那些表演者擔憂到差點把眼睛閉上。

雖然表演的項目都是傳統的內容，可是不得不佩服太陽劇團的藝人們的技藝，華美亮麗的服飾設計，每一個角色的戲服都看來像是含有特殊的隱喻，開場的引導者，戴著禮帽穿著紅色的燕尾服，可是特殊裝扮下的大肚腩與俏臀，夾雜著戲虐、莊嚴、權威、神祕(有點像是蝙蝠俠中的企鵝小丑)；主要音樂內容與節奏，就是五、六人的樂團跟一位美麗成熟的歌者，純白閃亮的服裝，上半身套著馬甲、下半身有白色蓬群和撐開的骨架，是一種古典的華麗，腳上蹬的卻是一雙靴子。還有許多許多，不管是那些有深厚體操訓練背景的彈跳、高空動作藝人、或者是有韻律舞蹈專長的纖瘦美女，他們一點都不比奧運場上的選手遜色，更有甚者，因為表演動作的設計、華麗閃亮的裝扮、扣人心弦的配樂、掌控氣氛與焦點的燈光變幻等等。怪不得大家都說這是一生中一定要看的表演，因為那是如此整體的魔幻藝術。

從這次表演的台灣官網資訊，太陽劇團起源於加拿大魁北克省附近一個名叫聖保羅灣(Baie-Saint-Paul)小鎮。80年代初期，一群穿著引人注目的街頭表演者，踩著高蹺在街上大搖大擺地走著，玩雜耍、跳舞和噴火，或演奏音樂。這個劇團漸漸在小鎮打開知名度，演出吸引許多人們的注意，紀．拉里伯提(Guy Laliberte)也是其中一名表演者，1984年他創立了太陽劇團。太陽劇團從創立迄今，足跡遍布五大洲，200多個城市，有超過8,000萬觀眾欣賞過太陽的演出。以2008年一年來說，太陽劇團就有18個劇碼同時在世界各地演出。獲獎無數的太陽劇團國際總部設在加拿大蒙特婁。

這次在台北演出的劇碼是「歡躍之旅」”Alegria”，在西班牙語中的意涵是歡騰、歡慶，泛指一種心情，一種思緒的狀態，運用在這齣戲的主題有很多種的詮釋。以隨時間推移而世代相傳的權力、古代君主到現代民主的演變、遲暮與青春為背景， “Alegría” 向觀眾展示其鮮明性格。由弄臣、吟遊詩人、乞丐、舊時貴族與孩童組成的獨特空間，並伴隨著抵抗時光流逝與社會變遷的小丑，共同建構出 “Alegria” 的多元主題與豐富內涵。

看過表演之後，是情緒與毛孔都高張、大動作鼓掌叫好、拍痛手叫啞嗓的那種開懷。當然，還有更多的是一種錯置時空的訝然與驚喜！那樣的屬於西方的、異於常態的氛圍與景象就充滿在你的眼前、耳前、胸前，你的周遭，足足兩小時！一種鼓勵人放縱的頹廢與奢華！如同官網中的文字所說，「Alegria! Alegria!」，意喻不論你身處在何種困境、痛苦，生活仍然要繼續下去。這對現在的台灣，或許多需要鼓舞的人來說，好像來得適時而貼切。

呵，有件趣事是，其中一位丑角實在太像台灣的演員白雲了！一樣的長相、一樣胖胖的身材！在整齣表演過程，我和姐姐至少互問了三次，「他真的不是白雲嗎？」哈！